Solo para catadores
17
2007
Julio Ramón Ribeyro disfrutaba de la soledad y el silencio y se solazaba en su timidez. Este perfil lo podría haber acercado a la austeridad y, en el extremo, al ascetismo. Sin embargo era un gran apreciador de los placeres mundanos. En su cuento "La Tía Clementina" (que forma parte del volumen Relatos Santacrucinos) presenta la historia de una tía que de solterona fija, pasó a bien casada y después a viuda estoica.
Cuando ella muere, la familia, recuperada del trauma de la pérdida, se reúne para escuchar la lectura del testamento. "A mi familia la receta del queso de naranja: dos tazas de ...." y "mis bienes los lego en su integridad al Papa, con la condición que haga misas diarias en el Vaticano por mi alma ...".
La familia impugnó el testamento logrando finalmente los herederos, que eran más de cien, recibir lo suyo. Ribeyro, uno de los beneficiados, cuenta: " A mí (me tocó) lo suficiente para comprarme diez cajas de un excelente Larcis Ducasse 1982, Grand Cru, Saint Emilion que me duraron sólo tres meses".
17
2007
el pisco es mas rico!!!!!
mejor hablanos de eso hermano!!!!
suerte con tu blog, espero que publiques seguido y pongas cosas interesantes y novedosas.
17
2007
Sr...Soy abstemio-si lo escribi mal perdone mi deliz y/o corrijame-,de todas formas le deseo mucha suerte en su blog...linda la entrada con Ribeyro...bye.
18
2007
En la tumba de Ribeyro, su amigo Gullermo Niño de Guzmán y su hermano Juan Antonio le dejaron una botella de uno de sus vinos preferidos de Burdeos (tal vez el mismo de la nota?) y un sacacorchos ...
18
2007
Que simpatica anécdota...!!! Pero a mi no me hubiera durado 3 meses.... !! Siga con los artículos..
19
2007
Visita a Pierre, la noche que triunfó el pisco
Estoy de misión en París y mi amigo Pierre me invitó a pasar este fin de semana a Lorient, el oriente y zona celta francesa. Las tres noches que cenamos, no se limitó en abrir, tomar y catar algunos vinos, también se empeño en decirme que el no tomaba seguido..., sólo cuando tenía visitas.
La tercera noche la compartimos con una pareja colombiana. Además de carnes y vino, hubo pisco. Después del vino, Pierre abrió una botella de Viejo Tonel, una de las dos botellas que recordó compró en Lima durante su última visita, que le había recomendado.
El efecto no lo esperaba, surgieron los mas grandes elogios de Pierre y sus colombianos, como el los llama, para el pisco. Aunque además hubo cognac y aguardiente colombiano fue claramente el triunfo del pisco en la tierra del vino...
Respuesta: Gracias Guillermo. Curiosamente hace unos días en Santiago abrí un Viejo Tonel Torontel en una mesa que compartía con peridodistas de vinos y gastronómicos de Estados Unidos, Alemania, Japón, Escoia, Inglaterra y Francia. Ninguno había probado nuesto pisco y quedaron sorprendidos y encantados.
23
2007
Ribeyro siempre ha sido mi escritor preferido, porque muchas de sus historias en la Urb. Sta. Cruz son muy cerca de mi casa, y si a eso le sumas un buen vino, nada mejor.
Buen escritor y buen vinero.
07
2007
Excelente nota sobre el detalle del gusto por el vino de Julio Ramón Ribeyro , ojalá pueda conseguir una botella del Larcis Ducasse por lo visto en la etiqueta (2002) es posible que circulen en el mercado, no se si en Perú; si tiene el dato avise por favor...
Rpta:Gracias. No lo venden en Lima. En EEUU la botella del 2002 cuesta alrededor de US$ 45 y del 1982 US$ 80. Cuando lo compró Ribeyro le debe haber costado menos de US$ 20.
25
2007
Estimado SR. Pierola,soy admiradora de nuestro escritor JULIO RAMON RIBEYRO, y veo que su gusto por el vino ha dejado estampado su nombre en vuestra pagina. Felicitaciones por su Webb. Por su buen gusto. Le hago el comentario que hace 30 anos atras no habia vino chileno en N.Y. pero gracias a chilenos como Patricio Newman que en ese entonces era jefe de cargo de Lan Chile se le ocurrio la idea de compartir la Concha de Toro en las mesas neoyorquinas,lo felicito ,lo cumplio porque ahora no solo los vinos chilenos estan en nuestras mesas sno tambien los vinos argentinos son faciles de adquirir yo siempre consumo en nuestras reuniones el vino rojo de Vinas de Balbo de 5 litros hecho en Mendoza
25
2007
Felicitaciones por tan interesantes articulos y resenas historicas que nos llenan de orgullo de ser Peruanos.
Nuestro Pisco y nuestra tecnica de producirlo nos hace exclusivos y esa es nuestra mejor carta de presentacion.
Cordialmente
ALFAR SAC