Ya que en el post anterior mostré un mercado del sur de China, ahora me traslado a un súper mercado, sin duda un lugar menos mágico, pero igualmente vistoso e imaginativo, sobre todo en China.

Podría hablar inacabablemente de los pasteles, panecillos y bollos que te reciben siempre con un olor que llega a marear. Son una mezcla de carbohidratos, esencias, grasas y otros ingredientes que luego de mezclarse y hornearse terminar siendo provocativos en demasía, y que aunque occidentales en su origen, están ajustados para los paladares chinos. A mí particularmente no me entusiasman mucho.

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